初乳经发酵 育犊会更好

作者: 饲料营养  发布:2019-12-17

  

发酵初乳中含有高浓度的乳酸杆菌,易被犊牛消化吸收。同时,发酵后的初乳酸度更高,有效的抑制了各种病原微生物的生长,减少了犊牛的发病率,能够预防消化系统的疾病。而且,可以提高犊牛对初乳的吸收率,降低犊牛的饲养成本,提高养牛经济效益。

  

1、发酵初乳的制作方法。先将挤出的初乳用纱布过滤,存入干净桶内密封保存,并置于常温下自然发酵。每天要均匀搅拌两次。当乳酸度达到85~130度t之间时,肉眼观察可见色泽微黄,气味芳香并略带酸味,搅拌时可见到粘稠度增加,上部呈块絮状,下部清澈透明(乳清),这时发酵初乳制作完毕,备用。

  

2、喂法与喂量。发酵初乳在饲喂犊牛前一定要充分搅拌均匀,然后按1:1或1:2的比例加入温水,使乳温保持在37℃左右。为了锻炼犊牛胃肠功能,在饲喂发酵初乳的第五天开始,每天加入适当的混合精料和优质干草。第七天开始,每天在发酵初乳中加入煮熟的玉米粥,一日三次,每次总量控制在50克左右。从第10天开始,正式训练犊牛采食精料和饲草,由少到多,逐渐增加,一般到30日龄结束。这时犊牛每天摄食的混合精料总量为0.75公斤左右。以后混合精料的喂量随犊牛体重的增加而增加。

  

3、发酵初乳的保存。发酵初乳如果在短时间内喂不完,最好保存在冰箱或者其他冷藏设备中。也可以在发酵初乳中加入0.1%浓度为37%的甲醛溶液,充分搅拌均匀后封严保存。这种方法简单易行、成本低,可保存2个月左右。

  

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